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东莞食堂承包番茄西兰花同吃防癌效果好


  东莞食堂承包这两种食物可以有两种搭配方法,一是凉拌,二是清炒。凉拌时,将西兰花切块,用水焯一下。再与切块的番茄一起,放入适量醋或橄榄油,拌匀即可。清炒,向锅中倒入少量油,待油热后,将两样食材切块并放入锅中翻炒,放入少量盐,炒熟即可。有两样食材番茄和西兰花,成为了出现频率最高的食物。番茄中的番茄红素能够预防癌症,如果和西兰花一起吃,防癌作用更强。如果单独食用这两种食物,都能表现出强大的抗癌潜力。一起食用,能使二者充分发挥功效,将抗癌效果最大化。

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