食堂承包样本合同样本
甲方:________________________
乙方:
为了提高员工的生活水平,改善食品质量,增加品种,改变态度,更好的服务,和方便食堂管理、人工乙方承包甲方食堂,改善网站,配料和辅料由甲方,乙方负责食品加工和餐饮操作工作,明确双方的权利和义务,甲方和乙方双方通过友好协商,平等互利的原则,食堂承包公司订立本合同。
合同期限:
合同的有效时间多年,自从4月到6月
日期。本合同到期后,合同由双方是否;当事人的合同修改或取消合同,都需要给30天内通知另一方,或违反合同,违反合同应当赔偿损失。
二、费用及付款方式:
合同总金额:元/月(元),在公司的工资,支付现金。但党必须按两个月合同金矿,合同到期,如果没有违约责任合同,定金应当返回。
三、甲方的权利和义务:
1、甲方应向乙方提供厨房电器网站和使用权。
2、食堂提供食品和能源,燃料。
3、每天为乙方提供膳食的估计数量。
4、根据实际需要,提出改变饮食时间乙方,乙方应积极配合。
5、员工提供免费食宿,公司的相关行政事务应当遵循的规则。
6、监督检查指导乙方的工作,生活的正常操作员工担保公司。
7日在食堂和供水,保证餐厅的正常运行。
8日的内容,乙方的服务态度,餐厅卫生监督和要求。
四、乙方的权利和义务:
1,对应的窗口管理的公司,必须严格遵守国家食品法规和公司规章制度和政策,严格执行有关规定的食品卫生行业。
2、必须接受监督检查,员工应服从管理,接受监督和建议,树立服务理念,目标是:服务态度,热情、真诚、认真、负责的态度。
3,所有食堂人员必须指定医院通过劳工部之前(或者防疫站)考试,并获得证书有效健康食品工业,没有卫生证书,而不是在餐厅。
4、认真落实食品卫生管理法规,改善食品卫生和环境卫生,卫生区食堂总是保持在良好的状态,不是因为食物中毒现象造成的健康。蚊子的季节必须做蚊虫控制工作,降低蚊子给人们带来伤害,所有食堂手术室戴口罩和帽子,在餐厅里吸烟是不允许的操作空间。
5、负责供应甲方的员工(早,下午和晚上,晚饭),必须准时开餐,做米饭的菜甜,它的时间:
早餐:07:00 -塔利班
午餐:11:30 - 12:30
晚餐:17:00 - 18:00
晚餐:23:00 - 24:00
6、根据甲方购买食品标准数量的食客和甲方提供甲方所需的粮食数量,采购。
7甲方的员工,根据口味的变化和季节每周菜单,努力增加品种、提高食品质量,在五个工作前一周提交下周的食谱管理部门确认。
8,每个菜根据甲方供应的需求,菜风格经常转动,不能出现菜重复很多次在一周内为二冲程(午餐,晚餐一顿饭汤)。
9、存储和使用好的派对提供宿舍,工作地点,设备和设施,厨房工具,年底合同应当退还,如果设备,工具损坏或丢失现象根据价格赔偿。
10日,乙方应节省汽油,电力、水、油、工作必须杜绝浪费。
11日餐不是由甲方引起的员工健康食物中毒或疾病,如确认由乙方负责。
12日,乙方应确保食堂的卫生工作区域,每顿饭结束后,及时在地面上,壁炉,工作站和其他卫生处理,保持清洁,清除地面,灶台,操作台,梳妆台的杂物,有油污,影响部分的卫生和清洁。
13日,厨房卫生食品容器保持清洁,消毒,生的和熟的食物原材料必须单独存储。
14日的质量,确保食品菜肴,不符合卫生要求和过期食品拒绝签名和使用。
15日厨房的健康做一天三扫,扫一个周一,保持环境整洁,定期消毒餐具,厨房,餐厅,厨房电器,严格执行规则和洗两三个消毒。
13日食堂垃圾、污垢应根据指定位置放置,不随意丢弃和显示。
14日,依照有关规定,自觉接受食堂的卫生管理部门的检查和监督。
15、工作中的错误或其他原因,不能正常为甲方员工提供用餐,乙方必须采取有效措施,
提供后勤支持,食堂承包公司保证员工正常的食物。
五、其他事项:
1、乙方的烹饪是公司员工的抱怨率达到50%,甲方应立即改进整改,是该公司员工的抱怨率达到60%,甲方可以选择更换承包商和本合同的终止。